八聲甘州:廚師

文/郑庆华

嚴寒風雪酷曙陰晴,奮戰焗爐中。
揮汗如沐浴,刀鋒鑊影,煙火如虹。
拆蟹劏魚蒸炸,炇焗炒煎封。
冷盤頭枱送,客掃羅通。
苦辣甜酸百味,粵魯京川滬,咸淡清濃。,
默默耕耘樂,白首夕陽紅。
領潮流,有單方步,獻新尤,為飲食先鋒。
誰云巧者皆人奴?我贊諸公。

廚師辛苦,廚師耐勞,廚師為人民服務,廚師沒有周未假期。人们最得閒的日子,就是廚師们最忙碌的時候。他們任勞任怨,工作在高溫的環境下,煙火通紅,四季常溫,飢歺渴飲。先人後己的精神!聾梢公啞火頭的作風!受人敬重!詩詞句少 ,艱以盡述。區區數言,略表謝意!

俊永

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