校友会: 点心美食交流讲座班
點心美食交流講座班 —— 我中中校友會為了推廣僑居加國的中國籍人仕如何制作點心為宗旨,採用就地環境,簡易材料耒維系傳統習俗的家鄉食品,通過試范講用,使會員獲得一技之長,使家庭食得健康,活得開心.
為此,持舉辦短期講座班,在會內找出較有經驗的會員試范制作,望各會員擁躍參加.
地址:中中校友會內(華埠片打東街楓葉旅行社樓下)
時間:從8月1日開始,逢星期六中午10至12時,暫訂六堂,(即8月1日,8月8日,8月15日,8月22日,8月29日,9月5曰)。
收費: 參加者每次每人收5元,並自帶食具試食.
8月1日教制作曲奇<由楊從德校友主持>制作花生糖,芝麻糖<由楊從德校友,雷淑卿校友主持>
8月8日教制作白糖榚<由黃玉嫻校友主持>角仔<由李慕貞校友主持>.
8月15日教制作糯米磁及芋糕<由雷容滔校友主持>
8月22日教制作蒸旦糕<由梁婉嫦校友主持> 紙杯旦糕<由雷淑卿校友主持>
8月29日教制作西米饼<由楊從德校友主持>月饼<由彭桂禧校友主持.>
9月5日教制作煎堆<由梁德坤校友主持>焗旦糕由<彭桂禧校友主持>
温哥华中中校友會 2009年7月22日.
我知道幾位教官水準很高,楊從德校友從師學習過多年的,大家勿失機會啊.
举办点心美食交流讲座很好,我有兴趣参加,最想学制作曲奇。