温哥华膺全球十大咖啡城

【综合报道】《今日美国报》(USA Today)旅游版选出全球十大最佳品尝咖啡的城市,温哥华名列其中,而亚洲唯一入选的城市则是台北。

台北為亚洲唯一入选城市

《今日美国报》指出,对咖啡爱好者来说,谈到咖啡就让他们眼睛一亮,不同品种、烘焙技巧以及泡製方式,哪种咖啡最好,总有一番争辩,但《今日美国报》选出全球十大最佳品尝咖啡的城市,各有各的独特性与美味。

台北市是唯一入选的亚洲城市,该报指出,在东亚的台北市以咖啡文化与饮品闻名,但将台北列入全球十大最佳品嚐咖啡城市的主因,则在于好的咖啡是台北的文化遗產,新鲜烘焙的高品质咖啡豆,既合乎标准,同时缓慢、劳力密集式的泡製方法,更加铺陈了真正的好咖啡。

在全球十大最佳品嚐咖啡城市中,欧洲就佔了3席,分别是奥地利维也纳、葡萄牙里斯本与挪威奥斯陆,其中维也纳高居榜首。

榜首维也纳获教科文组织认证

该报认為,许多城市都标榜以咖啡文化為傲,但唯一只有维也纳,才可以自称具有联合国教育、科学、文化组织(UNESCO)的认证。UNESCO在2011年颁给维也纳咖啡之家无形文化遗產奖。

美国则不意外地由星巴克发源地的西雅图与波特兰获选,报道指出,西雅图与波特兰分别被旅游与休閒杂誌选為美国最佳咖啡城市的前两名,入选不意外。

另外入选的城市,还有古巴哈瓦那、澳洲墨尔本、加拿大温哥华与巴西圣保罗。

(明报)

发表评论

邮箱地址不会被公开。