端午粽子受温哥华华人青睐

据加拿大明报，加拿大温哥华华人聚集的商场16日弥漫端午过节气氛，各式粽子销路甚佳，市面上来自五湖四海家乡口味，及为讨好当地孩子而制作的巧克力、椰果等创新甜粽，口味超过20种。有商家说，受景气恢复的带动，今年粽子的销量比去年增加逾30%。

一间超市分店经理Fred说，今年该店创新的口味，包括芒果粽、抹茶芝麻粽、巧克力坚果粽、椰果提子粽等，这些日式或西式甜点口味的粽子，是为了不习惯传统粽子口味的移民下一代所设计，一些顾客买回家让孩子品尝，反应不错，还回来再“加码”购买。

Fred又说，以畅销粽子种类分，中国大陆、香港、台湾移民对台式香菇肉粽的接受程度最高，是最受欢迎的粽子种类，其它如包着两只鲍鱼在内的极品鲍鱼粽，则是受到喜欢美食老饕的追捧，近来中国内地省分来的移民增加，上海鲜肉粽或湖州豆沙粽的销路均很不错。

他又称，今年可能受到景气带动，粽子销情甚佳，比去年增加逾3成。

列治文市民Helen虽然刚自台湾返回温哥华，她乘16日是端午节到面包店买粽子，Helen说，感觉没吃粽子像是没度过端午。

经营面包店的杨太说，她每年所包的台湾香菇肉粽及碱水粽，每到端午均供不应求。她说，移居到大温的华裔移民，其实很难延续在原居地一样，每年端午在自家包粽子的习惯，光是备齐所有材料已不容易，这说明了当地粽子在端午节销售大好的原因。