同话秋天:享受咖啡文化

/文 阿杨   

    看到老徐的秋叶和玉莹的秋雨,令我也有了想写点什么的欲望,同话秋天。

    有什么可以配得上这些如火的枫叶和迷蒙的秋雨呢?

对老正来说是热上一杯普洱茶。于我而言,最好不过的是煮上一壶浓香的咖啡,就算不喝,闻着那味儿,就能把秋意感染给人的寂寥驱走。无论谁早到,每天回公司第一件事就是做这个煮咖啡的工作。今天虽是入秋已来雨最凶猛的一天,又到处是飘舞的树叶,但因是周五——我们上班族最喜的一天,因此这天的咖啡也感觉格外的香。同事之间招呼喝咖啡就象我们唐人么喝茶点一样热闹,我也是经过了从谢绝到喜爱的过程;有时候我们还是要作这样子的入乡随俗“埋堆”,缩短文化间的距离感 —— 反之想想,如果在一个喝中国茶的朋友聚会中喝咖啡,也觉得缺少了“埋堆”的感觉。

这秋凉中喝咖啡的感受,就象玉莹在文中所写:“。。。烟雨朦胧的时候,独自一人撑着一把伞,在人烟稀少的古典大街上,踏乱了水波,喝着香浓的咖啡,被雾包围着,享受做了神仙的错觉。”从这些秋天童话般的叙述中,想象她也有喝咖啡之好,不知是否?

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在温哥华到处可见咖啡店

    来加拿大久了,很多人会感染了这个爱好,特别是心头寂寞时。有时候,就在街的拐角上,在一家平时没留意到星巴克,只三几元钱,便可打发了我们周日深秋午后的时光。  

说温哥华是咖啡天堂不夸张,各国的名牌咖啡店到处可见,让城中飘满咖啡香,上班族和市井小民深爱这份品尝咖啡的悠闲和自在。咖啡文化发映着西方文化中的平民休闲模式,正如东方的茶文化。现代人忙碌,很多时候不可能在雅室厅堂了消磨整天来吹水磕牙;但工余时,挪个半小时去喝杯咖啡还是有的;上班前或上堂前,利用一分钟买上热热的一杯,成了很多人的习惯。同时,这些大大小小的咖啡店,是许多本地学生打工攒学费的好地方,女儿在入大学前就在咖啡店服务,既有自己的收入,又提高英文口语能力,学到与人打交道的技巧,而且在潜移默化中融进本土文化中,领悟成长、独立的真谛。

咖啡文化—休闲模式

咖啡文化 — 平民休闲模式

    过去我时常去星巴克等店的,不为小资为轻松。曾是留学生时与学友在课余去,在市中心工作时如白领般去,在超市开大货车途中如蓝领般去,现在不多去了因在上班时就喝够了。爱那咖啡香喜那放松,爱那先进去的人总是帮后进的顶门的礼貌,爱平静的无论多长的排队人群,爱不分肤色国界的多元感觉。和他人聊天,用中文英文,话题天南地北,都是生活中各自的关心。更多时是,拿着大纸杯热咖啡,细细品味,对着外面的风景人流,发呆。如心情不好、天气不好、运气不好或睡眠不够,到门外加抽根烟,只半根的功夫,凉凉的空气已使心静下。  

咖啡也是交流的代名,小小的一杯,是交流绝好媒介。交流很重要,小聚时朋友之间的交谈会带来很多启发。可以体会到他人的智与慧,爱和真,自主及创新;成为自己的宝贵经验。不同思维的碰撞成生的火花往往是合作起源,成功捷径;也是突破自己习惯思维,开阔视野的动力。如果闲时碰碰面喝喝中国茶外的咖啡,也是一种益趣。

生活中,为生计、家庭、理想和情爱,有着令人兴奋的或失望的事太多,要时常让自己有一些休闲的心, 歇歇想想,留给自己一点空间,享受一下寂寞。想不通理还乱,去喝杯就好,在这杯里感悟属於自己的天堂。

某天,在老徐的漫舞秋叶或玉莹的胧烟雨中,在哪个咖啡店,如见到我正结伴倾谈或独自品茗,算我们有缘。

 

 

 

(视频链接欣赏:苦咖啡,《那滋味》)

5个评论在“同话秋天:享受咖啡文化

  • 2009-10-18 at 13:07
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    Tim Hortons 的是不错,比较适中,大众化。刚才在维多利亚街购物(第二唐人街),见到到处看看民情的温哥华市府的周议员,也谈到这个咖啡,他也认同在华人老街区引入一些比较新型的咖啡文化,使社区更有活力。

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  • 2009-10-18 at 10:44
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    如果星巴克的咖啡太浓,可支持本国产品Tim Hortons 又怎样?

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  • 2009-10-18 at 09:53
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    咖啡,濃茶,人參,我們東方人最好早上用,晚上用可能會引起一部份人失眠.

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  • 2009-10-18 at 00:31
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    星巴克的咖啡虽香但最浓,不是很多人受得了。其它的店各有千秋,最适合的是自己弄的,有时不加东西,享受那苦味,是不错的滋味。

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  • 2009-10-17 at 19:40
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    星巴克的咖啡是不错。

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